Este es un libro de lectura ágil y lenguaje comprensible, y por tanto de indudable utilidad, que, sin menoscabo del rigor técnico, se dirige tanto al aficionado como al entendido e...9788484761785VILLALVA QUINTANA, SONIA
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"Esta obra analiza todos los aspectos relacionados con todas las fases de la cadena del porcino, desde las razas y las cabañas ganaderas hasta el consumo.Conforma con ello una visi...9788461591855
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En este libro se aportan los conocimientos actuales sobre los factores que intervienen en la calidad del jamón; como premisa para abordar las estrategias de mejora, establecer los ...9788484764748VENTANAS BARROSO, JESUS
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Se prevé que en 2050 la producción alimentaria habrá aumentado en torno a un 70 % a nivel mundial y casi el 100 % en los países en desarrollo. Este incremento en la demanda de alim...9788484765530FAO
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Autor: FAOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Los plátanos de postre, llamados bananas en Latinoamérica y plátanos en Canarias, y los plátanos de cocinar son uno de los principales cultivos de los trópicos y subtrópicos que c...9788484765424ROBINSON, JOHN C. / GALÁN...
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Las tres ediciones anteriores sobre el comercio exterior agrario han mantenido el marco teórico, que permanece vigente, incorporando aspectos prácticos, reflejo de las circunstanci...9788484766285BRIZ ESCRIBANO, JULIAN / ...
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Esta nueva versión española del "Manual de viticultura" de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profesor de la Facultad de Enología de Burdeos, ha sido refundida de la 8ª edición franc...9788471149466REYNIER, ALAIN
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Autor: REYNIER, ALAINSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
En los tiempos actuales, cada vez se requiere de una mayor tecnificación así como de una reducción de los gastos del cultivo, para poder mantener la competitividad en los distintos...9788484765189COQUE FUERTES, MANUEL / D...
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Con la presente obra, sus autores pretenden fijar las bases para el cultivo del Aloe vera (sábila), un aspecto de la planta poco tratado hasta hoy pero muy necesario por la gran ex...9788484765554JIMENEZ ALVAREZ, LUIS / L...
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Aunque el nogal está presente desde tiempos remotos en la Península Ibérica, ancestralmente se la ha conocido como una especie diseminada y asilvestrada. El cultivo regular del nog...9788484765165MUNCHARAZ POU, MANUEL
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Este pequeño manual de Apicultura ha sido elaborado con el pensamiento puesto en los apicultores que ya son, y también en quienes más adelante decidan incorporarse a esta gratifica...9788484765349ROBLES, ELENA MARÍA / SAL...
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¿Puede el ecoturismo ser una herramienta de conservación de la naturaleza? Responder a esta pregunta es lo que pretende este libro, así como sentar las bases para el conocimiento d...9788484765547PEREZ DE LAS HERAS, MONIC...
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El concepto tradicional del clima, como promedio del tiempo atmosférico en un lugar a lo largo de las estaciones y de los años, ha cambiado últimamente y se han incorporado otras c...9788484765103FUENTES YAGUE, JOSE LUIS
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El presente libro, coordinado por Santiago Reyna, profesor de la Universidad Politécnica de Valencia, constituye, gracias a la colaboración de numerosos investigadores y técnicos...9788484765172COLINAS GONZALEZ, CARLOS ...
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¿Qué son las trufas? ¿Cómo se forman? ¿Pueden cultivarse? Este hongo subterráneo, que tanta fascinación ha suscitado entre gastrónomos, tradicionalmente se ha visto envuelto en un ...9788484765370GARCIA BARREDA, SERGI / R...
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Obra de una gran actualidad con el objetivo principal de abordar desde una perspectiva avanzada los elementos constitutivos y de operación de los tractores agrícolas. Su mayor apor...9788484765202ORTIZ-CAÑAVATE PUIG-MAURI...
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Séptima edición de una obra ya clásica pensada y escrita para toda el área de lengua hispana, y que puede calificarse de libro nuevo por haberse revisado en su totalidad el texto, ...9788484764311BARREIRO ELORZA, PILAR / ...
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Cada vez se otorga más importancia a la agricultura ecológica como una forma de explotación agraria sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Dicho concepto se aleja clarament...9788484765110KÜHNE, STEFAN / BURTH, UL...
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Las plantas son la base de la vida en este planeta. Nos proporcionan directa o indirectamente, comida, materiales de construcción, combustibles, papel, fibras y muchas cosas más. E...9788484764298ALONSO PEÑA, JOSE RAMON
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Normalmente se emplean simultáneamente y con el mismo significado las palabras "hongo" y "seta", pero son cosas distintas. Seta equivale al fruto del hongo; es como la manzana del ...9788484765080DE DIEGO CALONGE, FRANCIS...
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"Este octavo informe temático del OSE analiza el estado y las tendencias de la biodiversidad en España, considerando su creciente importancia como base para la sostenibilidad ante ...9788484764335OBSERVATORIO SOSTENIBILID...
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Con más de 900 fotos, esta obra está estructurada en torno a dos partes principales. Una, concebida como una herramienta de diagnóstico, tiene como objeto describir los síntomas, ...9788484764274BLANCARD, DOMINIQUE / LAT...
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Este libro quiere ser una guía sencilla para todas las personas que estén interesadas en la producción de compost. Debe permitir su puesta en marcha tanto a particulares, agrupacio...9788484764304ALONSO PEÑA, JOSE RAMON
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Le presentamos un completo manual de cata, en el que podrá conocer con palabras coloquiales, en un lenguaje sencillo y sin tecnicismos, todo lo necesario para disfrutar del vino sa...9788484764045PARRA LÓPEZ, JOAQUIN
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El libro titulado PALMERAS contribuyó mucho en sus ediciones anteriores a desarrollar la afición, el interés y los conocimientos de miles de lectores hispanohablantes sobre esta ri...9788484763994DEL CAÑIZO PERATE, JOSÉ A...
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El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observación y los conocimientos de aquéllos que nos precedieron o de quienes tie...9788484765271PEREDA RODRIGUEZ, MIGUEL ...
"En esta segunda edición del MANUAL DEL CONTRAFUEGO se modifican las anteriores, al añadir una Tercera Parte, titulada: Técnica eficaz y Segura, Aplicación del contrafuego apoyado ...9788484764328MARTINEZ RUIZ, ENRIQUE
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El objetivo fundamental de este libro es el de exponer clara y concretamente los "puntos clave" de la viticultura de calidad, tratando de evitar las descripciones extensas, tan fre...9788484764229MARTINEZ DE TODA, FERNAND...
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Tercera edición revisada. La Guía abarca el universo de los agentes que interaccionan en la salud de las masas forestales del sur de Europa y por extensión de los ecosistemas de ám...9788484764236COBOS SUAREZ, PABLO / HER...
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Este libro pretende constituirse en una obra de referencia sobre el Compostaje, al realizar una amplia revisión y actualización del conocimiento en esta área, tanto a nivel del pro...9788484763468MORENO CASCO, JOAQUÍN / M...
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