INTRODUCCIÓ A L'EXPERIMENTACIÓ EN QUÍMICA ORGÀNICA. MANUAL DE PRÀCTIQUES

Per a aquest manual de l'assignatura experimental Introducció a l'Experimentació en química orgànica s'han dissenyat dotze pràctiques que recullen algunes de les reaccions usuals en química orgànica i en les quals s'empren totes les operacions bàsiques de laboratori. Es pretén que l'alumne conegui, abans de la realització experimental de la pràctica, els objectius, l'estructura i les propietats dels compostos de partida i dels productes (com també la seva perillositat), el fonament teòric, el mecanisme de la reacció i el perquè de totes i cada una de les operacions de laboratori que ha de realitzar. És important que l'alumne sigui capaç de situar-se amb facilitat dins de la seqüència sintètica, per la qual cosa ha de realitzar el diagrama de flux del procediment experimental. Es vol inculcar a l'alumne el mètode científic de treball: que conegui l'objectiu de l'experiment, que planifiqui el temps i el treball, que treballi de forma ordenada i meticulosa, que observi els canvis que es produeixen en el procés químic, que prengui dades, que interpreti els resultats i en tregui conclusions. Es fa especial èmfasi a mentalitzar l'alumne sobre la seguretat i la higiene en el treball de laboratori i en el tractament i l'eliminació dels residus que es generen en les pràctiques.