En la presente grabación se explica qué es la anisakidosis, qué parásitos son los responsables de la misma, sus ciclos biológico y epidemiológico y el procedimiento de extracción de larvas de Anisakis de pescados contaminados. Se puede apreciar al parásito vivo dentro de su hospedador, los lugares d...
Peso:
250 gr
Agotado
7,93 €
Descripción
ISBN / EAN :978-84-8138-680-6
Encuadernación :ALTRES
Fecha de edición :01/02/2006
Año de edicion :0
Idioma :CASTELLÀ
Autores :CASADO ESCRIBANO, NIEVES
Número de páginas :0
En la presente grabación se explica qué es la anisakidosis, qué parásitos son los responsables de la misma, sus ciclos biológico y epidemiológico y el procedimiento de extracción de larvas de Anisakis de pescados contaminados. Se puede apreciar al parásito vivo dentro de su hospedador, los lugares donde se aloja y la disposición que adopta en ellos. Finalmente se concluye revisando las medidas para la prevención y control de esta parasitosis.
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