No todos los pastores vienen del campo,…ni todo el mundo que vive en las…ciudades sigue el rebaño. Lo que está…claro es que para ser pastor hay que…amar a los animales. Así es como Merlès,…la protagonista de esta historia, empezó…a interesarse por la profesión a la que ha…acabado dedicando su vida. ...
No todos los pastores vienen del campo,…ni todo el mundo que vive en las…ciudades sigue el rebaño. Lo que está…claro es que para ser pastor hay que…amar a los animales. Así es como Merlès,…la protagonista de esta historia, empezó…a interesarse por la profesión a la que ha…acabado dedicando su vida. Después…de hacer sus estudios de ingeniería…agrícola, acabó montando su propia…granja sostenible de cabras, a las que…pastura en plena naturaleza y extrae…leche para hacer quesos. No fue fácil,…pero no dejó que se le hiciera una…montaña. Su juventud y forma de ser…contrasta con los estereotipos que…podemos tener sobre este trabajo.…Tampoco todas las granjas son iguales,…las hay que siguen un modelo de…ganadería intensiva y las que mantienen…un equilibrio natural del medio y se fijan…más en el trato a sus animales. Merlès es…de esta última clase de pastoras.
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