Tracte sobre la progressió d’un element que ha sigut tant important en la història de la humanitat com és la sal i la seva utilitat en la conservació d’aliments. La pesca i la salaó de peix blau a la costa gironina.
Tracte sobre la progressió d’un element que ha sigut tant important en la història de la humanitat com és la sal i la seva utilitat en la conservació d’aliments. La pesca i la salaó de peix blau a la costa gironina.
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