SALTSA NOSTRA. EN LAS ENTRAÑAS DE LOS SANTOS JUANES

Este es solo el primer volumen de SALTSA NOSTRA, una serie donde los mejores cocineros del mundo lucharán contra un enemigo común: la Corporación de franquicias, un poder en la sombra que amenaza con someter la gastronomía internacional bajo la vulgaridad de la comida basura.
Cada libro, una historia. Cada chef, una batalla.
¡Bienvenidos a la Saltsa Nostra!

Este libro no es un recetario al uso. Tal vez lo esperable de un libro de recetas de un reputado cocinero fuera algo serio y mesurado; incluso con la debida corrección política. Este no es el caso. Aquí hay fuego, cuchillos y conspiraciones. Un thriller gastronómico donde las recetas de Sergio Ortiz de Zárate se mezclan con una trama de acción y espionaje, con duelos culinarios y enemigos que buscan convertir la cocina en un producto sin alma. Saltsa Nostra: una colección que va a dar guerra. Bienvenido a Saltsa Nostra.