Desde los lejanos tiempos de la Prehistoria, el ganado vacuno haconstituido un factor predominante en el desarrollo de la vida,cultura, econom¡a y religiosidad del hombre, influyendo de un mododecisivo en su evolucion. El uro, su m s genuino y primitivorepresentante, atrajo siempre la atencion del c...
Desde los lejanos tiempos de la Prehistoria, el ganado vacuno haconstituido un factor predominante en el desarrollo de la vida,cultura, econom¡a y religiosidad del hombre, influyendo de un mododecisivo en su evolucion. El uro, su m s genuino y primitivorepresentante, atrajo siempre la atencion del cazador. Como fuente derecursos c rnicos, oseos y peleteros, su posesion derivo en sudomesticacion, convirti?ndose, adem s, en compañero ideal para ellaboreo de los campos.
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