El libro Jaras y jarales de Extremadura incluye las claves de determinación de las especies, los jarales extremeños, los hongos cistófilos, las plantas parásitas de jaras, los líquenes del jaral. Monografías de todas las especies de jaras con más de 600 imágenes e ilustraciones originales y un apartado de jarales y fauna.
La vida en Extremadura está muy ligada a las plantas y en especial a las jaras que son especies muy conocidas pero que es necesario profundizar en las numerosas especies que hay en nuestra región. Las jaras son integrantes fundamentales del matorral mediterráneo. Es fundamental, por tanto, resaltar la importancia de estas plantas tan austeras, en el ecosistema mediterráneo, cicatrizando las heridas abiertas en encinares, alcornocales y quejigares o en zonas quemadas, evitando la erosión del suelo, y la pérdida de materiales y nutrientes por las laderas, además dando refugio a la fauna y aportando un gran número de productos químicos con usos medicinales.
Aunque el objetivo inicial era divulgar y promover el conocimiento de las distintas especies de jaras extremeñas. También esperamos, que este libro sobre las jaras y jarales de Extremadura, contribuya a que los lectores puedan disfrutar de la naturaleza extremeña y que, por tanto, ayude a valorar y conservar el medio natural, para que las futuras generaciones conozcan y respeten el legado de una importante parte de la flora europea que crece en nuestra Comunidad. Creemos, sinceramente, que el conocimiento de la flora de cualquier territorio puede fomentar un mayor respeto, admiración, comprensión, sensibilización y amor hacia la naturaleza, además de conseguir el fin de promover la conservación de todas las especies.
Además, nos gustaría haber conseguido destinar este libro a todas las personas que sienten interés por la botánica, independientemente de su edad y formación cultural. Para ello, se ha procurado mantener un equilibrio entre el rigor científico y la divulgación científica lúdica. Se ha intentado mantener un rigor metodológico dentro de la simplificación que se necesita para que sea una ciencia asequible, intentando no empobrecer la información que se quería transmitir.
