En este libro encontrará sencillas instrucciones para elaborar tanto los postres más tradicionales (tarta de manzana, bizcocho de chocolate...) como aquellos que incorporan ingredi...9788499280479RINCON GOURMET
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Autor: RINCON GOURMETSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Desde el pulpo a la gallega hasta el ?pescaíto? frito andaluz, pasando por la fabada asturiana, el marmitako o la butifarra catalana, la paella valenciana o el cocido madrileño, es...9788499280455VARIOS AUTORES
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Autor: VARIOS AUTORESSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
Los mejores cócteles clásicos y exóticos, con o sin alcohol, están recogidos en este libro. Consejos de preparación, ideas de presentación y claras explicaciones de las técnicas bá...9788499280448COURJOUX, RENÉ
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Autor: COURJOUX, RENÉSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
En este libro encontrará sugerentes recetas más o menos elaboradas, tradicionales o innovadoras, que conjugan en un multicolor repertorio ingredientes del mar y del campo, producto...9788499280462VARIOS AUTORES
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Este libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elabo...9788499281421UCHA-UCHA, CARLES ALBERT
Descubra el arte de la cocina del Magreb, aprenda a dosificar las especias, combinar los sabores y dejar volar la imaginación para obtener exquisitos platos de cocina sana mediterr...9788499281216PERRIER ROBERT, ANNIE/JAR...
¡Recupere las recetas de panes y bollería tradicionales! En este libro se muestra de manera sencilla, tanto a mano como a máquina, el proceso de elaboración para obtener desde una ...9788499281155BIEST, MARIE MASSIET DU/D...
Los dulces orientales suponen una verdadera fiesta: notar cómo se funde la pasta de almendra, sentir los aromas de la miel, del agua de rosas y de azahar, las crujientes almendras ...9788499281179CÓTE, ISABELLE/PAULIN, FR...
Descubra todo lo que hay que saber sobre esta sencilla y antigua técnica de cocina: escalfar, cocer al vapor, hervir, freír... Las recetas que le proponemos tienen como común denom...9788499281148CHALENDAR, PIERRETTE/CHAV...
Los zumos y batidos constituyen una fácil, sabrosa y variada alternativa para consumir frutas y verduras. En este libro el lector encontrará las recetas más sabrosas y saludables, ...9788499281162PROFORMA
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