• BARRENA GARCíA, JOSé LUIS

    • VISTA RÁPIDA

      REVOLUTION

      LA CREATIVIDAD EN LA COCINA ESPAñOLA CONTEMPORáNEA. 100 PLATOS INOLVIDABLES Pocas veces en la historia de la gastronomía se podrá encontrar un menú tan apasionante como el que aparece en estas páginas. Son 100 creaciones esenciales, influyentes e inolvidab... 9788408173724 BARRENA GARCíA, JOSé LUIS
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