El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allíestaba Juli Soler y a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de...9788478710782ADRIÀ, FERRAN
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Después de la trilogía elBulli 1983-2002, presentamos dos nuevos libros, elBulli2003 y elBulli2004, queincluyen el catálogo y el análisis evolutivo de cada uno de estos años. Son d...9788478714674ADRIÀ, FERRAN
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