DESPERDICIO ALIMENTARIO Y RELACIONES DE PODER EN LA CADENA AGROALIMENTARIALa literatura académica y la retórica institucional afirman que el desperdicio de alimentos en la producción agraria se debe a diferencias técnicas y logísticas. El presente libro,...9788418826085GASCÓN, JORDI
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Desde hace tres décadas casi todo lo que se pretende políticamente correcto emana del desarrollo sustentable. Esta popularidad denota que la crisis socio-ecológica se ha agravado y...9788498886795CARIÑO, MICHELINE
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