• APICIUS

    • VISTA RÁPIDA

      APICIUS 39

      A través de 224 páginas y de 60 creaciones al detalle, la edición número 39 del Cuaderno de Alta Gastronomía Apicius sigue poniendo en relieve el gran momento que vive la cocina es... 977016975138900039
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    • VISTA RÁPIDA

      APICIUS 44

      DSTAGE, BAKEA, ANSILS, SISE Talento y propósito. Apicius 44, la nueva edición del Cuaderno de Alta Gastronomía de Montagud Editores, reconocido con el Premio Nacional de Gastronomía y varios Gourmand World Co... 9788472122062 ANTOJA, JAVI
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    • VISTA RÁPIDA

      APICIUS 45

      Este número es especial. Porque no solo habla de cocina, sino de trayectorias. Porque no solo muestra platos, sino convicciones. Porque no solo documenta el presente, sino que ya p... 9788472122093 ANTOJA, JAVI
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