DESPERDICIO ALIMENTARIO Y RELACIONES DE PODER EN LA CADENA AGROALIMENTARIALa literatura académica y la retórica institucional afirman que el desperdicio de alimentos en la producción agraria se debe a diferencias técnicas y logísticas. El presente libro,...9788418826085GASCÓN, JORDI
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Autor: GASCÓN, JORDISin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
La colección Perspectivas Agroecológicas difunde obras de agroecología, tanto teóricas como prácticas, dirigidas a técnicos en agricultura, ecológica, campesinos, funcionarios de l...9788474269086SEVILLA GUZMÁN, EDUARDO
Este libro examina cómo los métodos agroecológicos ayudan a hacer que los agroecosistemas sean menos susceptibles a problemas de insectos y plagas. Después de una descripción detal...9788474267648ALTIERI, MIGUEL ANGEL / N...
LA IMPORTANCIA ECOLOGICA DE LAS SABIDURIA S TRADICIONALESPara enfrentar el futuro, un porvenir amenazado no solamente por los conflictos al interior de la sociedad, sino por sus relaciones con la naturaleza, la humanidad necesita compren...9788498880014TOLEDO, VICTOR M / BARRER...
CRÓNICA DE UNA EXPERIENCIA AGROECOLÓGICALa agroecología constituye una herramienta imprescindible para la búsqueda de una alternativa al modelo de agricultura y desarrollo agrario imperantes prácticamente en todo el mund...9788474266092GONZÁLEZ DE MOLINA, MANUE...
CAMPESINOS E IMPERIOS ALIMETARIOSEste libro analiza la situación, el papel y la importancia del campesinado en una era de globalización, especialmente de los mercados agrarios y de la industria alimentaria. Sostie...9788498882063VAN DER PLOEG, JAN DOUWE
El propósito del libro es examinar la evolución de la agricultura española durante los siglos XVIII, XIX y buena parte del XX a la luz de los manejos de la fertilidad y su evolució...9788498882155GONZÁLEZ DE MOLINA, MANUE...
HACIA UNA TEORÍA DE LAS TRANSFORMACIONES SOCIOECOLÓGICASLas corrientes hegemónicas en las ciencias sociales siguen siendo tributarias de la ilusión metafísica que embargó la modernidad y que separó al ser humano de la naturaleza, genera...9788498883466GONZÁLEZ DE MOLINA, MANUE...
CONOCIMIENTO, VALORACIÓN Y PROBLEMÁTICA DEL OASIS DE LOS COMONDÚLos oasis de la Península de Baja California fueron construidos en el siglo XVIII por la colonización jesuita para introducir la agricultura e implicaron una de las mayores transfo...9788498884913CARIÑO OLVERA, MICHELINE ...
PERSPECTIVAS ECOFEMINISTASEl presente libro es un esfuerzo colectivo, que busca contribuir a la reflexión y al debate sobre las temáticas de género, agroecología y soberanía alimentaria. Temas que hasta aho...9788498886054SILIPRANDI, EMMA
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Desde hace tres décadas casi todo lo que se pretende políticamente correcto emana del desarrollo sustentable. Esta popularidad denota que la crisis socio-ecológica se ha agravado y...9788498886795CARIÑO, MICHELINE
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