• INTRODUCCIÓN AL ANÁLISIS SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS

    CASTRO MARTÍN, JUAN JOSÉ DE / SANCHO VALLS, JOSEP / BOTA PRIETO, ENRIC UB (UNIVERSITAT DE BARCELONA) Ref. 9788483380529 Altres llibres de la mateixa col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Este libro ofrece los conceptos básicos y mínimos para iniciarse en el análisis sensorial de productos tan dispares como vinos, miel, aceite de oliva, quesos y embutidos, entre otros.
    Peso: 250 gr
    Esgotat
    23,20 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-8338-052-9
    • Encuadernació : RÚSTICA
    • Data d'edició : 28/01/1999
    • Any d'edició : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autors : CASTRO MARTÍN, JUAN JOSÉ DE / SANCHO VALLS, JOSEP / BOTA PRIETO, ENRIC
    • Número de pàgines : 0
    • Col·lecció : BIBLIOTECA UNIVERSITÀRIA
    Este libro ofrece los conceptos básicos y mínimos para iniciarse en el análisis sensorial de productos tan dispares como vinos, miel, aceite de oliva, quesos y embutidos, entre otros.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.