La evoluciÒn tecnolÒgica de las ×ltimas dÉcadas constituye la base de esta tercera ediciÒn de la obra MicrobiologÍa alimentaria, de Rosario Pascual Anderson. Los mÉtodos clÄsicos de cultivo han sido actualizados con la introducciÒn de los nuevos medios fluorogÉnicos y comogÉnicos y el estudio de los...
Dimensions:
240 x 170 x 19 cm
Peso:
500 gr
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La evoluciÒn tecnolÒgica de las ×ltimas dÉcadas constituye la base de esta tercera ediciÒn de la obra MicrobiologÍa alimentaria, de Rosario Pascual Anderson. Los mÉtodos clÄsicos de cultivo han sido actualizados con la introducciÒn de los nuevos medios fluorogÉnicos y comogÉnicos y el estudio de los microorganismos patÒgenos emergentes. La biologÍa molecular es de aplicaciÒn en el anÄlisis de microorganismos en los alimentos. Aunque no es objeto directo de este libro, se han tratado en un capÍtulo las distintas tÉcnicas disponibles hoy dÍa, que van desde la mÄs utilizada, la ReacciÒn en Cadena de la Polimerasa (PCR), al empleo de sondas (oligonucleÒtidos) como la hibridaciÒn o los microarrays.
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
