Este manual es una guía integral para diseñar menús y dietas adaptadas a diversas necesidades y contextos, basándose en principios de nutrición ydietética.Su contenido responde al previsto en la especialidad formativa identificada con el código HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales. C...
Ancho:
170
cm
Largo:
240
cm
Peso:
190 gr
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Autors :FERNÁNDEZ CORREAS, MERCEDES/JIMÉNEZ JIMÉNEZ, SARA/LÓPEZ GARCÍA, SILVIA
Número de pàgines :86
Col·lecció :HOSTELERÍA Y TURISMO
Este manual es una guía integral para diseñar menús y dietas adaptadas a diversas necesidades y contextos, basándose en principios de nutrición ydietética.Su contenido responde al previsto en la especialidad formativa identificada con el código HOTR055PO Planificación de menús y dietas especiales. Con un enfoque práctico, accesible y sencillo se abordan los conceptos fundamentales sobre nutrientes, alimentación saludable y su impacto, ademásde analizar hábitos y comportamientos alimentarios, planificación dietética, marketing alimentario y creación de dietas respetando siempre la diversidadde preferencias y necesidades.Se incluye una completa propuesta de actividades, resúmenes y ejercicios de autoevaluación para facilitar y afianzar el aprendizaje. Las soluciones están disponibles en www.paraninfo.esEl equipo autoral cuenta con una amplia trayectoria laboral y académica como docentes especializadas en Formación para el Empleo.En definitiva, este libro es una herramienta clave para profesionales y personas interesadas en promover una alimentación saludable y equilibrada.
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.