• COM A LA LLOSA, RES. LES TRANSFORMACIONS ALIMENTÀRIES AL PALLARS SOBIRÀ I A L'ALT URGELL

    GENERALITAT DE CATALUNYA Ref. 9788439355236 Altres llibres de la mateixa col·lecció
    Els canvis socioeconòmics de les darreres dècades han tingut un fort impacte sobre l'alimentació i els hàbits alimentaris a les comarques pirinenques. Aquest llibre analitza quins han estat aquests canvis i com s'han produït, mitjançant una recerca basada en fonts orals i documentals. Inclou també u...
    Ancho: 170 cm Largo: 240 cm Peso: 530 gr
    Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
    15,35 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-393-5523-6
    • Encuadernació : RÚSTICA
    • Data d'edició : 01/09/2001
    • Any d'edició : 2001
    • Idioma : CATALÀ
    • Traductores : COM A LA LLOSA, RES. LES TRANSFORMACIONS ALIMENTÀR
    • Número de pàgines : 303
    • Col·lecció : TEMES D'ETNOLOGIA DE CATALUNYA
    Els canvis socioeconòmics de les darreres dècades han tingut un fort impacte sobre l'alimentació i els hàbits alimentaris a les comarques pirinenques. Aquest llibre analitza quins han estat aquests canvis i com s'han produït, mitjançant una recerca basada en fonts orals i documentals. Inclou també un recull de receptes culinàries representatives de totes dues comarques.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.