• AUTOCONTROL ALS ESTABLIMENTS SANITARIS. GUIA PER A L'APLICACIÓ DE L'AUTOCONTROL

    GENERALITAT DE CATALUNYA Ref. 9788439365129
    La Guia per a l'aplicació de l'autocontrol basat en el Sistema d'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC), és un manual de referència editat per l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) l'objectiu de la qual és ajudar als gestors d'empreses alimentàries i de pinsos a elaborar e...
    Ancho: 210 cm Largo: 297 cm Peso: 250 gr
    Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
    15,00 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-393-6512-9
    • Encuadernació : ESPIRAL
    • Data d'edició : 01/06/2004
    • Any d'edició : 2004
    • Idioma : CATALÀ
    • Número de pàgines : 152
    La Guia per a l'aplicació de l'autocontrol basat en el Sistema d'Anàlisi de Perills i Punts de Control Crític (APPCC), és un manual de referència editat per l'Agència Catalana de Seguretat Alimentària (ACSA) l'objectiu de la qual és ajudar als gestors d'empreses alimentàries i de pinsos a elaborar el seu Sistema d'APPCC i homogenitzar els criteris de la seva supervisió per part dels inspectors. Totes les empreses del sector alimentari han de garantir la seguretat dels seus productes en les fases de la cadena alimentària de les quals siguin responsables, des de la producció fins a la venda al consumidor final. L'aplicació correcta d'autocontrols basats en el Sistema d'APPCC comportarà una important millora per a la seguretat alimentària i la salut dels consumidors.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.