• GUIA PER A LA PREVENCIÓ I EL CONTROL DE LES TOXIINFECCIONS ALIMENTÀRIES

    GENERALITAT DE CATALUNYA Ref. 9788439370918 Altres llibres de la mateixa col·lecció
    Segona edició d'aquesta guia editada per primera vegada el 1992, que amplia i actualitza els coneixements i les recomanacions recollits a la primera edició. Presenta l'etiologia, la patogènia, el tractament i la profilaxi de les toxiinfeccions alimentàries d'origen més importants i freqüents a la no...
    Ancho: 150 cm Largo: 210 cm Peso: 250 gr
    Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
    20,00 €
  • Descripció

    • ISBN / EAN : 978-84-393-7091-8
    • Encuadernació : RÚSTICA
    • Data d'edició : 01/07/2006
    • Any d'edició : 2006
    • Idioma : CATALÀ
    • Número de pàgines : 280
    • Col·lecció : QUADERNS DE SALUT PÚBLICA
    • NumeroColeccion : 5
    Segona edició d'aquesta guia editada per primera vegada el 1992, que amplia i actualitza els coneixements i les recomanacions recollits a la primera edició. Presenta l'etiologia, la patogènia, el tractament i la profilaxi de les toxiinfeccions alimentàries d'origen més importants i freqüents a la nostra societat. S'adreça als professionals de la sanitat i, per tant, tracta de les normes de declaració, recollida de mostres i mesures de prevenció. I també està orientada a professionals de la restauració, per la qual cosa informa sobre normes de conservació dels aliments.

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.