Aquest llibre posa de manifest la quantitat i diversitat de productes tradiciona ls catalans que, alhora, presenten una qualitat definida. Es presenten 240 produ ctes distribuïts en el conjunt del territori català: l'origen, les característiq ues principals, les formes de producció o elaboració, els...
Ancho:
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Peso:
250 gr
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36,00 €
Descripción
ISBN / EAN :978-84-393-6213-5
Encuadernación :TAPA DURA
Fecha de edición :01/10/2003
Año de edicion :2003
Idioma :CATALÀ
Autores :GENERALITAT DE CAT
Número de páginas :328
Aquest llibre posa de manifest la quantitat i diversitat de productes tradiciona ls catalans que, alhora, presenten una qualitat definida. Es presenten 240 produ ctes distribuïts en el conjunt del territori català: l'origen, les característiq ues principals, les formes de producció o elaboració, els àmbits de comercialitz ació i les formes de consum que s'hi associen.
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