¿Puedo cambiar mi metabolismo? ¿Qué es el colesíerol? ¿Es cierto que las patatas engordan? Si la gastronomía es cultura, aprender a comer no puede ser menos y aprender a elegir qué comer en un mundo fuertemente influenciado por la publicidad se convierte en una cuestión de salud. En un lenguaje clar...
¿Puedo cambiar mi metabolismo? ¿Qué es el colesíerol? ¿Es cierto que las patatas engordan? Si la gastronomía es cultura, aprender a comer no puede ser menos y aprender a elegir qué comer en un mundo fuertemente influenciado por la publicidad se convierte en una cuestión de salud. En un lenguaje claro y sencillo, la dietista Carmen López-Briones Reverte sumerge al lector en el fascinante mundo de la nutrición y explica los -hasta ahora- complicadísimos principios básicos de la nutrición de una forma tan magistral que entenderlos es como dar un paseo. Para los que quieren adelgazar o engordar, para quienes sienten curiosidad por el tema o para aquellos que desean aprender a cuidarse, Aprende a Comer es una completísima guia repleta de información, fácil de entender y de seguir.
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