• PALLÀS, DAVID

    • VISTA RÁPIDA

      PASTELERIA VEGANA

      Tienes en tus manos un libro sincero y honesto que trata más de nuestro aprendizaje en el mundo de la pastelería vegana que de dictar principios y normas de un método. La pastelerí... 9788467782820 PALLAS, DAVID / VEGAS, CA...
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      Autor: PALLAS, DAVID / VEGAS, CAROLINA Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      PASTELERÍA SIN REMORDIMIENTOS

      Tras varios años impartiendo cursos por todo el territorio nacional, los autores son conscientes de la necesidad de volver a los inicios, sobre todo en la alimentación. La pasteler... 9788467769005 PALLÀS, DAVID
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      Autor: PALLÀS, DAVID Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      MOUSSES Y SEMIFRIOS

      La pastelería ha sido, de toda la vida, una disciplina que no siempre ha estado al alcance de todos. Con este libro, Davis Pallás, maestro chocolatero y referente internacional en... 9788467768015 PALLAS, DAVID
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      Autor: PALLAS, DAVID Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      SECRETOS DEL CHOCOLATE, LOS

      Este libro proporciona todas las pistas para que nuestros bombones, trufas, mousses, tartas y un largo etcétera de exquisiteces con cacao dejen con la boca abierta, literalmente, a... 9788467758955 PALLÀS, DAVID
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      Autor: PALLÀS, DAVID Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
    • VISTA RÁPIDA

      POSTRES EN VASO

      La joven pastelera Rocío Arroyo es presentadora en un programa de cocina en televisión y colaboradora habitual de los cursos impartidos por David Pallàs, maestro chocolatero y refe... 9788467722468 ARROYO, ROCÍO/PALLÀS, DAV...
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      Autor: ARROYO, ROCÍO/PALLÀS, DAVID Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      PASIÓN POR EL CHOCOLATE

      Más de 80 recetas que harán las delicias de los chocoadictos Pasión por el chocolate hará que en tus postres nunca falte este sabor inconfundible que evoca la felicidad.Pocos alime... 9788416220410 PALLÀS, DAVID
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