RECETAS CASERAS, SORPRENDENTES Y DELICIOSASAtrévete a hacer korokke japonesas, coxinhas brasileñas, arancini sicilianos, frikadeller danesas o kefta libanesa… Croquetas y albóndigas para dar la vuelta al mundo y conocer nue...9788497354349MONNÉ, TONI
RECETAS GUSTOSAS, FRESCAS Y ORIGINALESLos ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy div...9788497354455MONNÉ, TONI
L'aparador de truites és interminable. Truites amb verdures, peixos, formatges, embotits, pasta, arròs... Truites de sempre, de les nostres àvies, de pagès, recuperades del recepta...9788490343456MONNÉ, TONI
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100 RECEPTES PER ASSABORIR-LESL'hora del vermut segueix sent una hora sagrada del diumenge al migdia. I un bon vermut es pot acompanyar amb un munt de diferents petits plats: des de tapes fredes i pintxos, fins...9788490343524MONNÉ, TONI
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15 MENÚS PER MENJAR AMB ELS DITSPica-pica, tapes, fingerfood... Menjar amb els dits, sense necessitat de coberts, es converteix en una experiència deliciosa i original per a tots els sentits. Comprova-ho tot posa...9788490342114MONNÉ, TONI
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La cuina de Barcelona és una mena de gran mosaic format a través dels segles per influències molt diverses. El caràcter múltiple i polièdric de la cuina catalana és intrínsec a qua...9788484784982MONNÉ, TONI/ALEU AMAT, OR...
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La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta i...9788484785019MONNÉ, TONI/ALEU AMAT, OR...
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