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ENCICLOPEDIA DE LA CIENCIA Y LA CULTURA DE LA COMIDAUna auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo. Una guía completa que explica de dónde vienen los alimentos, cómo se transforman y cuál ...9788483067444MCGEE, HAROLD
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Autor: MCGEE, HAROLDSin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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