LAS BASESEl autor, investigador y profesor de química, desvela los cimientos científicos de la pastelería. Este es una especie de manual de instrucciones que explica el porqué de ciertas co...9788417127077BRESSANINI, DARIO
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
23,90 €
Autor: BRESSANINI, DARIOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Con los mapas mentales conseguirás visualizar y memorizar todos los datos útiles y aprovecharás la capacidad que tiene nuestra mente para crear asociaciones e imágenes.Un manual se...9788417127084SALVO, MATTEO
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
17,90 €
Autor: SALVO, MATTEOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
COLOREA TU VIDA DÍA A DÍAColorear, escribir o dibujar te ayudará a relajar la mente y a conservar la calma. También mejora la capacidad de atención y la concentración y permite tomar conciencia de nuestro ...9788417127459ANÓNIMO
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
14,90 €
Autor: ANÓNIMOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
LA QUÍMICA DEL FILETE Y EL ASADOTras la exitosa publicación de La ciencia de la pastelería, el profesor Dario Bressanini nos ofrece este volumen dedicado a la carne.Observar un filete mientras se cuece puede susc...9788417127732BRESSANINI, DARIO
LA QUÍMICA DEL TOMATE Y DE LA CEBOLLA¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por qué se supone que comer zanahorias mejora la vista? ¿Cómo cocinar verduras en el microondas?...9788417127909BRESSANINI, DARIO
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
22,00 €
Autor: BRESSANINI, DARIOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
VEGETAL, RESPONSABLE, DELICIOSAUn libro para leer como mapa para orientarte en el mundo de la cocina vegetal, siguiendo nuevos caminos y experimentando con nuevos sabores.Este no es solo un libro de cocina. Es u...9788412340884PEREGO, CARLOTTA
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
19,90 €
Autor: PEREGO, CARLOTTASense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
De manera muy sencilla y didáctica, en forma de fichas que podemos leer de manera independiente, el libro hace un viaje a través de:Los procesos del vinoEl vino en el mundoEl vino ...9788412394023POZZALI, MARCO
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
19,90 €
Autor: POZZALI, MARCOSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.