LA MEMÒRIA DELS MENJARS DE LES COMARQUES DE LA MARINAEl treball dels estudiosos de la cultura popular, com fou el cas de Francisco G. Seijo Alonso (1925-2013), va permetre recuperar part d’un patrimoni culinari fràgil i vulnerable, q...9788418634567BERNABEU, JOSEP / TORMO, ...
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