Las compras y la distribución de productos alimentarios;se asientan en un adecuado sistema de almacenamiento;para su correcta conservación y una cómoda dinámica;de preparación de p...9788413660721GALY, DANIEL
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
25,00 €
Autor: GALY, DANIELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Gran parte de la hostelería se apoya en una producción proyectada al servicio de eventos especiales de índole familiar, corporativa o institucional.Este libro desarrolla los conten...9788413660493GALY, DANIEL
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
25,00 €
Autor: GALY, DANIELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
La sumillería es una competencia esencial en la restauración mediterránea.;El sumiller conoce en profundidad los vinos y bebidas del establecimiento;y asesora al comensal sobre el ...9788428338981GALY, DANIEL
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
33,00 €
Autor: GALY, DANIELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Una buena gestión de la producción permite el equilibrio;entre;la creatividad y la rentabilidad de la empresa hostelera.;Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional...9788428341318GALY GALY, DANIEL
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
31,00 €
Autor: GALY GALY, DANIELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Los aprovisionamientos son la piedra angular del sistema productivo de la empresa de restauración. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Control del Aprovi...9788428341813GALY, DANIEL
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
30,00 €
Autor: GALY, DANIELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Este libro desarrolla los contenidos del Módulo Formativo (MF1108_3) Análisis sensorial de productos selectos propios de sumillería y diseño de sus ofertas, correspondiente al Cert...9788428341295GALY, DANIEL
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
21,00 €
Autor: GALY, DANIELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad;Formativa (UF0850) Preparación y cata de aguas, cafés e infusiones, incluida en;el Módulo Formativo (MF1106_3) Cata de vinos y otr...9788428341288GALY, DANIEL
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
14,50 €
Autor: GALY, DANIELSense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.