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      NOVEDAD

      BOCABULARIO

      Un personal diccionario gastronómico para descubrir, repensar y disfrutar de la gastronomía. Este no es un vocabulario al uso. Ni siquiera el nombre, escrito con una falta de ortog... 9788408317128 ARENÓS, PAU
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      Autor: ARENÓS, PAU Disponible
    • VISTA RÁPIDA

      METERSE UN PÁJARO EN LA BOCA

      SOBRE LO INSÓLITO EN LA GASTRONOMÍA Un recordatorio de que el mundo culinario es increíblemente diverso y que, bajo su superficie - plagada de «comistrajos de pensamiento único, basados en un lugar común» -, aún guar... 9788419483614 ARENÓS, PAU
      Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      Autor: ARENÓS, PAU Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
    • VISTA RÁPIDA

      PEQUEÑAS ALEGRÍAS, LAS

      Un homenaje a todos esos pequeños detalles cotidianos que nos hacen amar la vida. Hacer listas y tacharlas, ponerse el pijama al llegar a casa, lavar el coche, descorchar una botel... 9788419951595 ARENÓS, PAU
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      Autor: ARENÓS, PAU Agotado
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      COCINA EN CASA

      101 RECETAS ORIGINALES, RESULTONAS Y FAMILIARES El Premio Nacional de Gastronomía comparte con nosotros sus recetas caseras más resultonas, aquellas que van a hacernos quedar como grandes chefs ante nuestras familias y amistades... 9788418967306 ARENÓS, PAU
      Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      SAN ELVIS, RUEGA POR NOSOTROS

      CRÓNICAS DE UN TIEMPO IRREVERENTE Un canto al periodismo y al arte de contar historias, al oficio y a la literatura, al rigor y al desenfado.Este libro no son unas memorias, no es un anecdotario de treinta años de ... 9788418059858 ARENÓS, PAU
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      NADAR CON ATUNES

      Y OTRAS AVENTURAS GASTRONÓMICAS QUE NO SIEMPRE SALEN BIEN Una colección de aventuras gastronómicas de la mano de Pau Arenós, Premio Nacional de Gastronomía. Nadar con atunes y otras aventuras gastronómicas que no siempre salen bien combin... 9788418056765 ARENÓS, PAU
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      MI BUEN ASESINO

      ¿Qué sucede cuando un asesino profesional verdaderamente dotado para su oficio se ve incapacitado para llevarlo a cabo? De un día para otro, Samuel, el protagonista de esta novela ... 9788417852399 ARENOS, PAU
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      FUCK NEWS

      FABULACIONES, CUENTOS, FICCIONES, REESCRIBIR LA REALIDAD DE LEER LOS PERIÓDICOS ¿Ficción, ensayo, noticia, opinión? Fuck news es, nada más y nada menos, que el mundo —parcelado en secciones periodísticas— visto a través de la lupa deformadora del talento de Pa... 9788494991332 ARENOS, PAU
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      COCINA DE LOS VALIENTES, LA

      «El libro definitivo para comprender la cocina contemporánea.»Ferran Adrià Premio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Acade... 9788466665735 ARENOS, PAU
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      PLATO!

      32 VIAJES POR EL MUNDO EN BUSCA DE LA COMIDA PERFECTA Y ALGUNAS INDIGESTIONES Y ¡Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las p... 9788499927459 ARENÓS, PAU
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      ONCE, LOS

      LOS CHEFS QUE ABREN EL CAMINO DEL FUTURO Los chefs que abren el camino del futuro:Albert Adrià, David Muñoz, Angel León, Francis Paniego, Paco Pérez, Josean Alija, Paco Roncero, Eneko Atxa, Ricard Camarena, Marcos Morán,... 9788466655521 ARENÓS, PAU
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