SU PAPEL EN LA NATURALEZA, LA CULTURA Y LA TECNOLOGÍALos hongos han estado en la Tierra mucho antes que nosotros y seguirán aquí mucho después. Invisibles bajo el suelo o brotando en formas sorprendentes, conectan bosques, transforma...9791387556228BAZO, EDUARDO
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UN MENÚ CUAJADO DE HISTORIAS BOTÁNICASSomos una especie fascinante: desde un punto de vista nutricional, ingerimos productos de origen mineral, animal y vegetal. De entre estos últimos, llenan nuestras despensas (y las...9788416742264BAZO, EDUARDO
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