El pan, un alimento tan sencillo y humilde, con sus orígenes en la prehistoriay que tanto ha signifi cado para los pueblos mediterráneos, siguepresente en los hábitos alimenticios y gastronómicos, al tiempo que susimbología forma parte de la memoria colectiva como preciado referentesocial, económico...
Dimensions:
240 x 170 x 7 cm
Peso:
300 gr
Sense estoc - El demanem a l'editor (de 3 a 7 dies)
El pan, un alimento tan sencillo y humilde, con sus orígenes en la prehistoria y que tanto ha signifi cado para los pueblos mediterráneos, sigue presente en los hábitos alimenticios y gastronómicos, al tiempo que su simbología forma parte de la memoria colectiva como preciado referente social, económico, humano y cultural. La primera parte de este libro es un evocador viaje para saber del pan y de su milenario legado desde los albores de la agricultura hasta nuestros días. La segunda corresponde a la historia del molino hidráulico harinero desde sus remotos orígenes, el aprovechamiento de la fuerza motriz del agua sobre una rueda de palas como uno de los primeros mecanismos de la historia de la tecnología. De los cereales al pan, surge el molino como intermediario para llegar a la harina, incrementar y diversifi car sus aplicaciones culinarias y su emblemático logro: el pan. Esta unidad de actividades interrelacionadas desde los trigales a los molinos ha depositado sobre la geografía valenciana un notable patrimonio de ofi cios, construcciones, formas de vida, economía, cultura y sugestivos paisajes.
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.
