• PLANETA GASTRO

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      COCKTAILS AND FOOD

      LOS NUEVOS COCKTAILS DE UNO DE LOS MEJORES BARTENDERS DEL MUNDO MARINADOS CON RE Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía espa... 9788408167624 DE LAS MUELAS, JAVIER
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      Autor: DE LAS MUELAS, JAVIER Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      HOST

      LA IMPORTANCIA DE UN BUEN SERVICIO DE SALA Abel Valverde hace un repaso de los elementos fundamentales del servicio de sala, las aptitudes que se requieren, la transformación que ha sufrido a lo largo de la historia, el cic... 9788408160366 VALVERDE, ABEL
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      Autor: VALVERDE, ABEL Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      COCINA DE PETER PAN, LA

      Más de 70 recetas del maestro pastelero Christian Escribà para niños de entre 8 y 12 años, pensadas para que puedan elaborarlas solos, sin apenas ayuda de un adulto. Las recetas, a... 9788408159568 ESCRIBÀ, CHRISTIAN
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      Autor: ESCRIBÀ, CHRISTIAN Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      GRANDES CHEFS EN CASA

      RECETAS E HISTORIAS DE LOS MEJORES COCINEROS DEL MUNDO ¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de ... 9788408158684
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      ¿QUÉ VINO CON ESTE PATO?

      Magistral obra de divulgación en la que se combinan con equilibrada elegancia las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller del restaurante más mítico del planeta, elB... 9788408159551 CENTELLES, FERRAN
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      EN EL RESTAURANTE

      Christoph Ribbat reúne en este libro historias de los chefs más conocidos y los restaurantes de más prestigio, de intrigantes camareras clandestinas y de recetas peculiares, de gra... 9788408157519 RIBBAT, CHRISTOPH
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      Autor: RIBBAT, CHRISTOPH Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      CASA MARCIAL

      LA COCINA DE NACHO MANZANO Casa Marcial no es solo el precioso recetario de un restaurante de prestigio y un manual de técnicas de cocina: es un evocador relato en palabras e imágenes de cómo se ha gestado e... 9788408151135 MANZANO, NACHO / LANA, BE...
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      Autor: MANZANO, NACHO / LANA, BENJAMÍN Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)
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      ELKANO (ENGLISH EDITION)

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      Autor: ARREGI, AITOR Sin stock - Lo pedimos al editor (de 3 a 7 días)

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