L'ocell petit, de color bru i plomatge que el fa semblar pelut ?el kiwi? únicament es troba a Nova Zelanda, i n?és el símbol nacional. La semblança de la fruita amb l?ocell i la necessitat de trobar un nom associat a la nació van fer que l?any 1959 se la comencés a anomenar amb el nom amb què avui l...
L'ocell petit, de color bru i plomatge que el fa semblar pelut ?el kiwi? únicament es troba a Nova Zelanda, i n?és el símbol nacional. La semblança de la fruita amb l?ocell i la necessitat de trobar un nom associat a la nació van fer que l?any 1959 se la comencés a anomenar amb el nom amb què avui la coneixem. Aquesta fruita tan exòtica i sumptuosa va ser un producte estrella els anys seixanta: els horticultors van aconseguir conrear un kiwi més gran, menys àcid, menys pelut i més dolç, perfecte per a una infinitat de plats ?amanides, plats amb carn, postres, còctels?, i amb un alt valor nutritiu.
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