RECETAS PARA GOZARLO CON TU FREIDORA DE AIREEl libro definitivo para sacar todo el partido a tu cocina y a la freidora de aire, con recetas fáciles, rápidas y deliciosas En estas páginas encontraréis el sello inconfundible d...9791387904432DE JORGE, DAVID
TUTTA LA CUCINA ITALIANAUna enciclopedia sobre Italia para abrir la mente y el apetito¿Por qué no se le pone nata a la carbonara? ¿Cuál es la diferencia entre cappuccino, macchiato y mocaccino? ¿Leonardo ...9791387934088GAUDRY, FRANÇOIS-REGIS
ESPAÑA A TRAVÉS DE SU GASTRONOMÍAUn recorrido gastronómico, social y cultural por una de las décadas más emocionantes de la historia de España: la Transición.La sociedad española encara la década de los sesenta de...9791387534264ÁLVAREZ ACAL, BERTA
EN UN PLIS PLASBizcochos, tartas de todo tipo, pasteles para celebrar o simplemente compartir, galletas, dulces con formas creativas, creps, buñuelos, gofres, helados, pero también bebidas o pico...9791387520885ÉDITIONS LAROUSSE
Sara Conde lleva tu airfryer al siguiente nivel.Si ya descubriste todo lo que podía hacer tu freidora de aire gracias a Sara Conde, ¡prepárate para ir un paso más allá!La autora vu...9788467082463CONDE, SARA (@BURPEE_VET)
USO DE BOTÁNICOS Y TÉCNICAS PERFUMÍSTICAS EN COCTELERÍAUn libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería.Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero e...9791399049664LORUSSO, ANDREA
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80 recetas de albóndigas de todo el mundo y sus historias, en una gran celebración de la alegría universal que provoca este plato tan querido, con recetas diversas y complejas. A t...9788448045548BANYAI, BUNNY
LAS 100 RECETAS DEFINITIVASEl gran libro de una de las cocineras de mayor trayectoria y reconocimiento de todo el mundo, cuyo biopic se acaba de estrenar en Netflix. La gran Martha Stewart celebra su libro n...9788448048327STEWART, MARTHA
Porque cocinar es otra forma de amar.María G. de Jaime reúne recetas especiales, de esas que siempre funcionan y que invitan a sentarse alrededor de la mesa sin prisas. Muchas nace...9788467081756G. DE JAIME, MARÍA
APRENDE A CONSERVAR Y FERMENTAR ALIMENTOS DE TEMPORADA EN PEQUEÑAS CANTIDADES PALa guía más práctica, colorida y divertida con la que aprenderás a preparar conservas y fermentados en casaBienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los ...9788411082310THUROW, STEPHANIE
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“Gracias por los ojos de cerdo es una colección de ensayos lúcidos y honestos, repleta de intuiciones brillantes y reflexiones afiladas, cuya fuerza narrativa convierte la lectura,...9791399061857GZYRA, DARIUSZ
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HISTORIAS, USOS Y MITOS DEL DESCONOCIDO MUNDO DE LAS ESPECIASUn libro repleto de sabores, olores y colores que descubre nuestra íntima conexión con la tierra y la naturaleza. Jessica Ramos, creadora de TodoEspecias, te invita a descubrir el ...9788403525238RAMOS, JESSICA (@TODOESPE...
DE NÁPOLES A HOLLYWOODLa pizza no es solo un tótem culinario: encarna valores sociales, políticos y culturales que la han marcado hasta tal punto que su función primaria como alimento queda en segundo p...9788410435476CESARI, LUCA
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«No conozco a nadie en Estados Unidos que escriba mejor prosa».W. H. AUDENDesde la «A» de cenar «A solas», hasta la «Z» de «Zakuski», la incomparable M. F. K. Fisher nos ofrece en ...9791388032097FISHER, M. F. K.
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LA COCINA TRADICIONAL DE PINK CHADORA¡Hola, bonitura! Este es el primer libro de cocina de Pink Chadora, la artista que conquistó al público con su paso por Drag Race España. Descubre los platos que han marcado su his...9788419483843CHADORA, PINK
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EL ARTE DE COMER. NUEVA FISIOLOGÍA DEL GUSTOEl autor plantea en este libro una filosofía de la vida a través del paladar, saltándose todas las fronteras conocidas e imponiendo el sentido común y e humor al arte de la gastron...9791399114287CAMBA, JULIO
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TERROIR TO TABLE, HEART TO PLATEComo chef y propietario de Odette, uno de los restaurantes más elogiados de Asia y un referente en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, Julien Royer combina la técnic...9781837291090BOULUD, DANIEL / CRENN, D...
ELABORACIÓ CONSCIENT DE RECEPTES SENZILLESLes arrels no només són aliments exquisits i nutritius si sabem com cuinar-los, també són la base de què som, els fonaments, la mare dels ous D això va aquest llibre: de fer una pe...9791399130454FERNÁNDEZ, ZARAIDA
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Experimenta en tu cocina las mil posibilidades del arroz. El arroz es un cereal sencillo, pero tiene sus secretos. Para que quede perfecto, hay que disponer de un buen caldo, tenem...9791370310530VARIOS AUTORES
APRENDE COCINA COMO TE ENSEÑARÍAN EN LA MEJOR ESCUELA, PERO SIN SALIR DE CASA¿QUÉ DIFERENCIA A ALGUIEN QUE SIGUE RECETAS DE ALGUIEN QUE SABE COCINAR?*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" data-tu...9791387869908GUIBERT, DAVID
25 RELATS I 25 RECEPTESViscut i cuinat no és un llibre autobiogràfic, però tots els relats són de fets en els quals l’autora hi ha participat; i no és un llibre de cuina, però totes les receptes són de p...9791399160154BIOSCA ROVIRA, LALI
Adéntrate en Trèsind Studio, uno de los destinos gastronómicos más codiciados del mundo. Ubicado en Dubái, este extraordinario establecimiento es el primer restaurante indio en rec...9781837292035BOTTURA, MASSIMO / COLLEN...
UNA HISTORIA DE ESPAÑA A TRAVES DE SU GASTRONOMIA¿Por qué la tortilla de patatas se identifica con el ejército carlista? ¿Cuál es el origen de la paella? ¿Quién inventó el chocolate?En esta obra salpicada de curiosas anécdotas cu...9788415436966AGUIRRIZABAL MAYORAL, SUS...
RECETAS, TÉCNICAS Y TRUCOS PARA HACER LAS MEJORES PIZZAS EN CASAUna masa que se estira, que se cubre con los mejores ingredientes, que entra en el horno y sale para ser compartida. Una masa que reúne alrededor de la mesa a familia y amigos, que...9791387775230LAVANDEIRA, EDU
DESDE LA INVITACIÓN HASTA LA DESPEDIDAAlguna vez te has preguntado cómo sentar a los invitados en una mesa, cómo organizar un ambiente acogedor, cómo colocar los cubiertos en una cena familiar o cómo elegir los platos ...9791370092382ORTEGA KLEIN, INÉS
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AUTÉNTICAS RECETAS DE TABERNA GRIEGAAprende a preparar las deliciosas recetas de las tabernas griegas Opa¡ es una exclamación que expresa muchos sentimientos, desde alegría hasta emoción, desde celebración hasta sor...9780241802069MOURSELLAS, VIKKI / MOURS...
Recuperem aquesta joia culinària dels anys noranta que molts consideren la Bíblia del pa amb oli Sabíeu que el pa amb oli mallorquí és un menjar mil·lenari d'origen mediterrani? Hi...9791387653491GRAVES, TOMÁS
120 RECETAS MEDITERRÁNEAS¡TU ALIADO PARA DISFRUTAR DE UNA COCINA MEDITERRANEA SIN GRASAS Y SALUDABLE!¿Ya has caído en la tentación del airfryer? Este versátil electrodoméstico permite freír, asar, gratinar...9788411325684CASTELLO, LELIA
PEQUEÑAS MUESTRAS DE NUESTRA COCINA MÁS POPULAR.Sorprende a tus invitados con una mesa repleta de tapas deliciosas. En este libro encontrarás las recetas de las más clásicas: desde...9791370310523VARIOS AUTORES
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