Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy diversos, con carne e incluso preparadas únicamente con hortalizas, para veganos. Aprende a hacer en casa este plato mítico...
Ancho:
175
cm
Largo:
175
cm
Peso:
250 gr
Agotado
3,00 €
Descripción
ISBN / EAN :978-84-9735-445-5
Encuadernación :TAPA DURA
Fecha de edición :01/10/2018
Año de edicion :2018
Idioma :CASTELLÀ
Autores :MONNÉ, TONI
Ilustradores :LINARES, JUAN
Número de páginas :64
Colección :TAPAS'S WORLD
Los ceviches están de moda. Icono gastronómico de la cocina peruana y del Pacífico, su elaboración resulta sencilla y rápida. Este libro te ofrece nuevas ideas con pescados muy diversos, con carne e incluso preparadas únicamente con hortalizas, para veganos. Aprende a hacer en casa este plato mítico que ha conquistado el mundo entero.
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