Presente en todas las civilizaciones y religiones, el aceite —ya sea de oliva, de nuez o de almendra dulce— está presente en todas las etapas de nuestra vida: salud, belleza, alimentación, hogar y economía. Sin embargo, para desempeñar al máximo su función alimentaria, sanitaria o estética, el aceit...
Dimensiones:
210 x 150 x 12 cm
Peso:
260 gr
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Descripción
ISBN / EAN :978-2-930353-89-0
Encuadernación :RÚSTICA
Fecha de edición :14/08/2019
Año de edicion :0
Idioma :CASTELLÀ
Autores :CLERGEAUD, CHANTAL / CLERGEAUD, LIONEL
Número de páginas :152
Colección :DULCE ALTERNATIVA
Presente en todas las civilizaciones y religiones, el aceite —ya sea de oliva, de nuez o de almendra dulce— está presente en todas las etapas de nuestra vida: salud, belleza, alimentación, hogar y economía. Sin embargo, para desempeñar al máximo su función alimentaria, sanitaria o estética, el aceite debe presentar una calidad irreprochable, de primera presión en frío y procedente de semillas en su justa madurez, cultivadas siguiendo los métodos de la agricultura ecológica. Ya va siendo hora de recuperar la calidad de este alimento primordial y devolverle los honores que se merece.
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