Un completísimo libro sobre el universo de las ensaladas: tipos de hojas, brotes y verduras asiáticas, aliños y mayonesas, ensaladas clásicas, cremas para mojar, guarniciones y un monton de recetas de ensaladas como plato principal, además de un completo glosario, todo ello acompañado con fotografía...
Dimensiones:
285 x 231 x 7 cm
Peso:
465 gr
Agotado
5,95 €
Descripción
ISBN / EAN :978-84-305-4263-5
Encuadernación :RÚSTICA
Fecha de edición :01/01/2005
Año de edicion :2005
Idioma :CASTELLÀ
Autores :SUSAETA
Ilustradores :SUSAETA, EQUIPO
Número de páginas :96
Colección :EL RINCÓN DEL PALADAR
Un completísimo libro sobre el universo de las ensaladas: tipos de hojas, brotes y verduras asiáticas, aliños y mayonesas, ensaladas clásicas, cremas para mojar, guarniciones y un monton de recetas de ensaladas como plato principal, además de un completo glosario, todo ello acompañado con fotografías de los platos a todo color.
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