• GRANDES CHEFS EN CASA | 9788408158684

    GRANDES CHEFS EN CASA

    RECETAS E HISTORIAS DE LOS MEJORES COCINEROS DEL MUNDO

    PLANETA GASTRO Ref. 9788408158684
    ¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Massimo Bottura, Wylie Du...
    Ancho: 213 cm Largo: 260 cm Peso: 1432 gr
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  • Descripción

    • ISBN / EAN : 978-84-08-15868-4
    • Encuadernación : TAPA DURA
    • Fecha de edición : 01/10/2016
    • Año de edicion : 2016
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Traductores : CILLERO DE MOTTA, S.L.
    • Número de páginas : 336

    ¿Te has preguntado alguna vez qué les gusta cocinar a los grandes chefs en la intimidad de su hogar, lejos del fragor de los fogones de sus restaurantes? En este libro, algunos de los grandes maestros de la cocina mundial, como Ferran Adrià, Andoni Luis Aduriz, Elena Arzak, Massimo Bottura, Wylie Dufresne, Jamie Oliver, Ramsay o Joan i Jordi Roca presentan sus recetas favoritas para un fin de semana perfecto en casa.

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