En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte ...
Dimensiones:
278 x 220 x 32 cm
Peso:
1716 gr
Agotado
15,95 €
Descripción
ISBN / EAN :978-84-305-5643-4
Encuadernación :TAPA DURA
Fecha de edición :01/01/2006
Año de edicion :2006
Idioma :CASTELLÀ
Autores :SUSAETA
Ilustradores :SUSAETA, EQUIPO
Número de páginas :252
Colección :EL GRAN LIBRO DEL GOURMET
En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte el chocolate! Disfrute conociendo especialidades de otros países, como la tarta de zanahoria o el far bretón, pero sin dejar de lado esos ricos dulces españoles que gozan de una larga tradición conventual: tocinillos de cielo, perrunillas, huesos de santo... ¡Manos a la obra! Póngase el delantal y llene su hogar con el dulce aroma de la repostería casera.
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