El llibre que teniu a les mans explica les fites de tot aquest procés. De la mateixa manera que a mitjan segle XIX Manuel Girona incorpora a la finca la màquina de batre, cinquanta anys més tard Joan Girona agrega el motor d?explosió a les tècniques de treball. L?arribada de l?aigua a través del Can...
El llibre que teniu a les mans explica les fites de tot aquest procés. De la mateixa manera que a mitjan segle XIX Manuel Girona incorpora a la finca la màquina de batre, cinquanta anys més tard Joan Girona agrega el motor d?explosió a les tècniques de treball. L?arribada de l?aigua a través del Canal d?Urgell portarà, de retruc, una onada de salts tecnològics: el primer tractor, l?assaig de la fruita dolça, la vacunació preventiva a la ramaderia, l?experimentacó de raïms per millorar la qualitat del vi o l?obtenció d?una nova raça d?aviram, entre altres. La darrera etapa, la de l?empresa Castell del Remei Societat Limitada, queda marcada per una puixança de noves varietats i un increment de la producció de vi. El Castell del Remei continua essent encara lloc de trobada pels habitants de tota la plana. Qui no hi ha anat a fer la mona, a passar-hi una tarda a la fresca, a ballar sardanes o a celebrar el casament d?algú de la família? El Castell del Remei continua sent el símbol d?una plana d?Urgell rica que mira cap al futur.
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