• HALAR, CUINA GITANA A CATALUNYA

    FUNDACIÓ ALÍCIA GENERALITAT DE CATALUNYA Ref. 9788439396024 Ver otros productos del mismo autor
    La Fundación Alicia reúne en este libro la herencia y la tradición del pueblo gitano en Cataluña a través de algunos de los platos más queridos entre su población. La recetas, relatadas por mujeres y hombres gitanos residentes en diferentes poblaciones catalanas y con orígenes muy diversos en el ter...
    Peso: 748 gr
    Disponible en 7 días
    15,00 €
  • Descripción

    • ISBN / EAN : 978-84-393-9602-4
    • Encuadernación : TAPA DURA
    • Fecha de edición : 01/01/2019
    • Año de edicion : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autores : FUNDACIÓ ALÍCIA
    • Número de páginas : 95
    La Fundación Alicia reúne en este libro la herencia y la tradición del pueblo gitano en Cataluña a través de algunos de los platos más queridos entre su población. La recetas, relatadas por mujeres y hombres gitanos residentes en diferentes poblaciones catalanas y con orígenes muy diversos en el territorio peninsular y más allá, han sido cocinadas por la misma Fundación junto con los representantes del pueblo gitano y conocedores de su cocina.

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