600 recetas a lo largo de más de 500 años en más de 60 países, con 59 licores diferentes, 10 ensayos de autor. Cada receta refleja la era en la que fue creada y el lugar o el bar que la inspiró.
Está ordenado por capítulos:
Creando tu bar, Refrescantes, Amargos, Fuertes, Tiki y Tropicales, Café y Postres y finalmente Ponches. Además cuenta con dos índices (por alcohol o ingrediente o por nombre del cóctel) de tal forma que es muy fácil elegir la bebida que se quiere preparar.
España (Agua de Valencia, Tinto de Verano, Rebujito, Carajillo…), México (Michelada, Batanga, Vampiro, Margarita...), Argentina (Fernet&Cola, El Pato, …), Colombia (Coco Loco, Hervido de fruta, …), Perú (Pisco Sour, Chilcano, …), Chile (Pisco Sour, Cola de Mona), San Martín, Canelazo, Chuflay, Yungueñito, Caipiriña, …
