PEQUEÑAS HISTORIAS DE BANQUETES

Al principio fueron el aire, el sol y la tierra. De ellos surgió la viña. Después, el ser humano creó el vino, que encendió la llama y convocó a las personas a su alrededor. Así nació el banquete: un ritual que crea vínculos y libera la palabra.

Pequeñas historias de banquetes propone un recorrido por algunas de las comidas compartidas más célebres de la cultura occidental. Desde Platón hasta El somni del Celler de Can Roca, y desde la Santa Cena hasta el banquete descrito por Karen Blixen, el libro explora su presencia en la pintura, la literatura, la filosofía y el cine.

Banquetes sagrados, filosóficos, surrealistas, osados, lujosos, paródicos, sobrios o imposibles se suceden a través de coincidencias, símbolos, números de comensales y frases que regresan una y otra vez. «In vino veritas», afirma la antigua sentencia, y este itinerario se abre al mundo de los banquetes como escenarios de convivencia y conocimiento.

El libro recuerda que, detrás del gesto cotidiano de abrir una botella de vino y prolongar una sobremesa entre amigos, permanece una liturgia mediterránea y ancestral: una forma de acercarnos a la comunidad y, quizá, a la verdad que el vino ilumina.