• DEL CEREBRO AL PALADAR

    LA COCINA DE LOS SEIS SENTIDOS

    FERNANDEZ-MERINO GONZALEZ, VICENTE SAPERE AUDE Ref. 9788418168420 Ver otros productos de la misma colección Ver otros productos del mismo autor
    Comer, como analiza de forma amena, didÄctica y rigurosa el Dr. Vicente FernÄndez-Merino en este pequeÛo-gran libro, es una funciÒn cerebral compleja (FCC), un trabajo concertado de un sinn×mero de estructuras funcionales, cada una de las cuales aporta su especÍfica contribuciÒn al proceso. Comer y ...
    Dimensiones: 210 x 140 x 9 cm Peso: 300 gr
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    16,99 €
  • Descripción

    • ISBN / EAN : 978-84-18168-42-0
    • Encuadernación : RÚSTICA
    • Fecha de edición : 21/05/2021
    • Año de edicion : 0
    • Idioma : CASTELLÀ
    • Autores : FERNANDEZ-MERINO GONZALEZ, VICENTE
    • Número de páginas : 140
    • Colección : GASTROSOFICA
    • NumeroColeccion : 3
    Comer, como analiza de forma amena, didÄctica y rigurosa el Dr. Vicente FernÄndez-Merino en este pequeÛo-gran libro, es una funciÒn cerebral compleja (FCC), un trabajo concertado de un sinn×mero de estructuras funcionales, cada una de las cuales aporta su especÍfica contribuciÒn al proceso. Comer y alimentarse no son hechos biolÒgicos simples, bien al contrario. Conocerlos, aplicarlos, explotarlos y disfrutarlos, es ?puede ser, debe ser? un ingrediente copartÍcipe de la deseable y necesaria calidad en esta operaciÒn que, en palabras que Marguerite Yourcenar pone en boca de Adriano, «tiene lugar dos o tres veces por dÍa, y cuya finalidad es alimentar la vida».J. Jubert Gruart, NeurÒlogo

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