Tens a les mans una eina essencial per conèixer una mica més les tradicions i la cuina catalana de sempre, apadrinada pels millors xefs catalans. És el llibre necessari per fer descobrir i valorar la cuina catalana al món. Per fí, amb Àpats, tenim un ambaixador culinari del nivell del nostre patrimo...
Tens a les mans una eina essencial per conèixer una mica més les tradicions i la cuina catalana de sempre, apadrinada pels millors xefs catalans. És el llibre necessari per fer descobrir i valorar la cuina catalana al món. Per fí, amb Àpats, tenim un ambaixador culinari del nivell del nostre patrimoni culinari. Quin orgull! - Ada Parellada, Semproniana
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