AYERES GASTRONOMICOS

Mariano Bacigaluppi Beguiristain (1976, Mar del Plata, Argentina) combina su pasión por la cocina, los viajes y la música con su trabajo como ingeniero de telecomunicaciones. Su admiración por la gastronomía nace del paladar gourmet que tenían sus progenitores y de la buena mano en la cocina que tenía Chiqui, la segunda pareja de su padre. En este libro encontrarás una mezcla de todas sus pasiones, además de una gran parte de sus historias, viajes, vivencias y pensamientos, entre muchas cosas más. Y, como la música es una gran parte de su vida, todo ello irá maridado con un tema musical elegido para cada ocasión. Para la cocción de todos los platos del libro se utilizará una slow cooker y con cada receta, el lector recorrerá un rincón del mundo sin moverse de la cocina de su casa.