Pocos libros, de cualquier género, permanecen en la memoria colectiva y tienen una influencia tangible en nuestra vida cotidiana, sobrepasando los límites de la novedad editorial. María Luisa García (1919-2019) logró todo esto, sin pretenderlo siquiera, con las dos partes de El arte de cocinar,...
Pocos libros, de cualquier género, permanecen en la memoria colectiva y tienen una influencia tangible en nuestra vida cotidiana, sobrepasando los límites de la novedad editorial. María Luisa García (1919-2019) logró todo esto, sin pretenderlo siquiera, con las dos partes de El arte de cocinar, un imprescindible recetario de cocina tradicional donde se mezclan sencillez, utilidad y pasión.
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