FOUR in ONE, en los límites del chocolate (ramon morató, josep maria ribé, raúl bernal y miquel guarro)Four in One, cuatro en uno, cuatro talentos en un solo libro cuyo contenido se distribuye también en cuatro grandes bloques temáticos, pastelería, chocolatería, postres y artístico. Y además una de...
Ancho:
294
cm
Largo:
230
cm
Peso:
250 gr
Agotado
69,90 €
Descripción
ISBN / EAN :978-84-946323-0-3
Encuadernación :TAPA DURA
Fecha de edición :01/11/2016
Año de edicion :2016
Idioma :CASTELLÀ
Autores :MORATO, RAMON / RIBE, J. M. / BERNAL, RAUL / GUARRO, MIGUEL
Número de páginas :432
FOUR in ONE, en los límites del chocolate (ramon morató, josep maria ribé, raúl bernal y miquel guarro)
Four in One, cuatro en uno, cuatro talentos en un solo libro cuyo contenido se distribuye también en cuatro grandes bloques temáticos, pastelería, chocolatería, postres y artístico. Y además una deliciosa historia sobre las dos décadas de la Chocolate Academy de Barcelona, que es también historia del sector, contada en primera persona por sus protagonistas.
Sus autores, Ramon Morató, Josep Maria Ribé, Raúl Bernal y Miquel Guarro son mucho más que la suma de cuatro autores. Son un todo compacto que se nutre de la diferencia y de la personalidad individual de cada uno de ellos. Porque los cuatro comparten a su vez cuatro características que hacen que este sea un caso realmente excepcional y casi irrepetible.
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