¿Es más de rosado de Provenza o de blanco de Alsacia? ¿Saint-Émilion o Saint-Amour? ¿Garnacha o pinot noir? Los viñedos franceses rebosan diversidad y ofrecen caldos para todos los gustos y todas las ocasiones. Entre grandes terroirs y pequeñas denominaciones insospechadas, los autores nos llevan de...
Dimensiones:
335 x 253 x 26 cm
Peso:
1627 gr
Agotado
35,00 €
Descripción
ISBN / EAN :978-84-19043-22-1
Encuadernación :TAPA DURA
Fecha de edición :16/10/2023
Año de edicion :0
Idioma :CASTELLÀ
Autores :GARROS, CHARLIE / GAUBERT-TURPIN, JULES
Traductores :DÍEZ LERMA, JOSÉ LUIS
Número de páginas :200
Colección :BEBIDAS
¿Es más de rosado de Provenza o de blanco de Alsacia? ¿Saint-Émilion o Saint-Amour? ¿Garnacha o pinot noir? Los viñedos franceses rebosan diversidad y ofrecen caldos para todos los gustos y todas las ocasiones. Entre grandes terroirs y pequeñas denominaciones insospechadas, los autores nos llevan de viaje por los viñedos galos. Presentamos 15 viñedos de Francia con detalles de las denominaciones, descripciones de las variedades de uva, consejos de cata y abundantes mapas.
De los autores de La carta de vinos, por favor y La vuelta al mundo en 80 bebidas.
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