Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido.Con el libro Pan y dulces italianos apre...
Con este Curso de Pan de Jordi Morera haremos productos tan apetitosos como pizzas, pan de espelta, pan de centeno o chapatas y, todo ello, con explicaciones fáciles, trucos y recomendaciones. Descubrirás que hacer pan en casa es algo sencillo y muy divertido.
Con el libro Pan y dulces italianos aprenderemos, de una manera sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos.
Un pack perfecto para iniciarse en el mundo del pan casero o para convertirse en un avezado panadero.
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